Костен бульон

Костен бульон

Напоследък костния бульон стана много популярен, особено сред хората, които се грижат за здравето си. Това е така, защото се смята, че той има много ползи за здравето. Въпреки че изследванията върху самия костен бульон са ограничени, има много доказателства, които сочат, че пиенето му може да е много полезно. Но какво представлява и защо…

Ползи от здравословните мазнини

Ползи от здравословните мазнини

Здравословните мазнини осигуряват редица ползи за тялото и мозъка. Поддържат оптимални нива на холестерола Проучванията показват, че здравословните мазнини като омега-3 мастните киселини (съдържащи се в мазната риба) са чудесни за поддържане на здравословни нива на холестерола. Консумацията на тези мазнини може да помогне и за подобряване на здравето на сърцето[1]. Помагат за горенето на…

Кофеина: Положителни и отрицателни ефекти на кофеина

Кофеина: Положителни и отрицателни ефекти на кофеина

Легалния наркотик, който се употребява всеки ден от юноши до възрастни по целия свят. Всъщност повече от 90% от възрастните в САЩ консумират кофеин всеки ден. Той се е превърнал в ежедневния стимулант за повишаване на бодростта, облекчаване на умората и подобряване на фокуса. В зависимост от количеството, което консумирате, ефектът на кофеина може да бъде както добър, така и лош.

МЕСО И ЯДКИ ЗА ЗАКУСКА? КАКЪВ Е ЕФЕКТА И ИМА ЛИ ЛОГИКА?

МЕСО И ЯДКИ ЗА ЗАКУСКА? КАКЪВ Е ЕФЕКТА И ИМА ЛИ ЛОГИКА?

консумацията на месо не предизвиква резки промени в нивата на кръвната захар, следователно осигурява продължително чувство за ситост;
– протеините, съдържащи се в месото, са основа за изграждане на много невромедиатори – в това число допамин, ацетилхолин, катехоламини. Всички те са необходими за нормалното фунцкиониане на организма. Осигурявайки му ги от сутринта, му позволяваме ефективно да изпълнява всичките си обменни процеси;

ПРОБИОТИЦИТЕ: ДОБРИТЕ БАКТЕРИИ-РИЦАРИ

ПРОБИОТИЦИТЕ: ДОБРИТЕ БАКТЕРИИ-РИЦАРИ

Когато използаваме изразът “човек е цяла вселена”, нямаме предвид стомашно-чревната такава, където главни герои са бактериите. Знаем, че не звучи секси, но редица функции на тялото опират до червата. Обратно на негативната първоначална асоциация, която имаме с думата ‘бактерии’, се оказва, че те могат да бъдат и благородни рицари, които ни защитават от вредителите.