Мазнините – дуелът между добрите и лошите

Мазнините – дуелът между добрите и лошите

След като разнищихме протеините и въглехидратите( виж ТУК и ТУК) , ни се струва съвсем логично да завършим светата троица на хранителни съставки с мазнините. Често думата мазнини всява ужас, особено у дамите, които се грижат за фината си талия. Но, макар че лошата репутация на мазнините има своите основания, не всички видове мазнини са…