Загрява се олио в тенджера, сипва се ситно нарязан лук и моркова нарязан на полукръгчета.
Поръсваме със сол и задушаваме за 2-3 минути да омекнат зеленчуците и сипваме грахът.
Разбърква се, добавяме нарязаните и обелени домати, червения пипер, черния пипер и риган. Налива се гореща вода да покрие продуктите, оставяме на умерен котлон да се вари до готовност на граха. Брашното се размива с малко вода на кашичка и сипваме в тенджерата.
Изключва се котлона и се оставя да поври на остатъчна топлина. Сервираме яхнията веднага.
