Имунизиращ тоник
Имунизиращ тоник
Съставки
- 2 моркова измити, обелени, нарязани на кубчета
- 2 портокала обелени, нарязани на едро
- 2 чаши кокосова вода може да се замени с обикновена вода
- 2 сл прясна куркума ако не, 1 сл куркума на прах
- 2 сл пресен джинджифил нарязан
- 1/4 чл черен пипер прясно смлян
- 1/8 чл кайенски пипер
- 1/2 чл канела
- 1 сл ябълков оцет био
- 2 сл кокосово масло
Инструкции
- Поставете всички съставки, с изключение на ябълковия оцет и кокосовото масло, в блендер и смесете до гладка смес.
- Ако искате да сервирате тоника топъл, прехвърлете го в средно голяма тенджера и го оставете да заври, след което свалете от котлона (не варете, тъй като това може да намали наличните хранителни вещества в куркумата). Ако предпочитате да го сервирате студен, пропуснете тази стъпка.
- Внимателно изсипете тоника в марля или цедка над купа и изстискайте колкото се може повече течност, след което изхвърлете пулпата. Добавете и разбъркайте ябълковия оцет и кокосовото масло, след което разпределете в 2 или 3 чаши.