|

Хрупкав печен зелен грах

Хрупкав печен зелен грах

  • 2 чаши пресен грах (бланширан)
  • 2-3 чл зехтин
  • 1 чл сол
  • 1 чл черен пипер
  • 1 скилидка чесън (намачкан)
  • 1 чл лют червен пипер (по избор)
  1. Загрейте фурната до 190 градуса.

  2. Бланширайте граха.

  3. Отцедете водата от граха и го подсушете с хартиени кърпи. Оставете граха да почива върху сухи хартиени кърпи за още 30-40 минути, за да се "проветри".

  4. Прехвърлете граха в купа и го объркайте с олиото и подправките, като разбъркате добре, за да се покрие.

  5. Поставете граха върху тава и го печете 30-35 минути, като го разбърквате веднъж, или докато грахът стане хрупкав и леко златист.

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating