|

Кюфтета от целина

Кюфтета от целина

Съставки
  

  • 3 глави целина
  • 3 бр картофи
  • 1 глава лук малка
  • 2 сл брашно
  • 1 бр яйца
  • галета
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Инструкции
 

  • Целината и картофите се обелват, нарязват се на парчета и се варят в подсолена вода до пълното им омекване.
  • След това се отцеждат и се пасират на пюре.
  • Прибавят се настърганият лук, брашното, разбитото яйце, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.
  • Сместа се разбърква и от нея се оформят кюфтета. Овалват се в галета и се изпържват. Поднасят се с чеснов сос или салата.

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating