|

Задушено зеле

Задушено зеле

Съставки
  

  • 1.5 кг прясно зеле
  • 150 гр масло
  • 150 гр моркови
  • 250 гр домати
  • черен пипер
  • сол

Инструкции
 

  • Зелето се нарязва на едри парчета. Морковите се настъргват.
  • Парчетата зеле и настърганите моркови се задушават в част от мазнината, докато омекнат.
  • Прибавят се нарязаните домати и солта.
  • Задушава се още десет минути.
  • Задушеното зеле се полива с останалото разтопено масло и се поръсва с черен пипер.
  • Много вкусно винаги задушено зеле – по желание може да му добавите и чесън, чубрица и т.н.

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating