Задушено зеле
Задушено зеле
Съставки
- 1.5 кг прясно зеле
- 150 гр масло
- 150 гр моркови
- 250 гр домати
- черен пипер
- сол
Инструкции
- Зелето се нарязва на едри парчета. Морковите се настъргват.
- Парчетата зеле и настърганите моркови се задушават в част от мазнината, докато омекнат.
- Прибавят се нарязаните домати и солта.
- Задушава се още десет минути.
- Много вкусно винаги задушено зеле – по желание може да му добавите и чесън, чубрица и т.н.
