Кюфтенца от червено цвекло
Кюфтенца от червено цвекло
Съставки
- 1 бр червено цвекло 100-150 гр
- 1 бр тиквичка 300 гр
- 3 сл овесени ядки
- 1 чл пресен джинджифил настърган
- 3 сл галета
- 1 бр яйце
- мащерка
- сминдух
- копър
- магданоз
- босилек
Инструкции
- Настъргваме обелената тиквичка на едро ренде, леко посоляваме и отцеждаме добре от сока.
- От получената хомогенна смес оформяме малки кюфтенца. Изпържваме внимателно в тиган. Поднасяме с гарнитура по избор или млечен чеснов сос.